第一次炒菜四年級作文

我們家的廚房裏每天都會奏響“炒菜進行曲”，作為“欣賞者”的`我一直對掌勺很感興趣，卻沒有機會嘗試。終於有一天，“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個菜。

學做菜，一般都是從番茄炒蛋做起，我挑了一個紅紅的大番茄，又拿了兩個雞蛋，準備進行第一項程序——打蛋！我輕輕磕了一下蛋殼，沒裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出來了，順着指縫往下滴，我手忙腳亂，幸好奶奶迅速遞過來一個碗，才沒有浪費這個蛋，打第二個蛋，又把蛋殼掉進了碗裏，趕緊手忙腳亂地撈起來。我微微傾斜着碗，筷子轉得飛快，使勁兒攪和碗裏的兩個蛋，可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”，只能勉強形成“漣漪”，雖然有些失落，但一想到是第一次做，也就釋然了，於是打起精神，一鼓作氣打完蛋，切完了番茄。

要炒菜了，我深深吸了一口氣，先倒油，手一滑，差點倒進半瓶油！唉，第一次炒菜就有這麼多意外，真是不簡單啊！接着放雞蛋，可能是碗裏有水吧，油一下子濺到了我的手上，“啊！燙燙燙！”我尖叫着，一直退到了牆角，拿着鍋鏟不敢上前，就這麼一小會兒，雞蛋都要焦了，我只好硬着頭皮上前，小心翼翼地翻動幾下，換個面，把已經是鮮黃色固體的炒蛋盛出來，再放番茄。我用鍋鏟給它們擠着汁兒，橙紅色的液體逐漸變得粘稠，接着飛快地撒了一把鹽，搗了搗，再把炒蛋重新倒回鍋裏，番茄蛋快樂地隨着鍋鏟的節奏翻滾，香味撲鼻而來……

品嚐着這碗普通又不平凡的菜，我想着：萬事開頭難，人生有很多第一次，只有實踐了才知道自己行不行，不要因為意外和挫折就失去實踐的勇氣。相信，我這個“吃貨手殘黨”只要經過多次練習，終有一日也能成為“廚房演奏家”！